纳瓦拉

D.O NAVARRA


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传承与研究

——纳瓦拉产区的历史


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纳瓦拉产区位于纳瓦拉自治区的南部,是西班牙重要的葡萄酒产区之一。


纳瓦拉拥有西班牙最古老的葡萄榨汁槽的遗迹,这个位于弗内斯的榨汁槽是古罗马人于西元2世纪修建的。由于纳瓦拉地处西法边境,是圣地亚哥朝圣之路的必经之地,大量圣徒来经此地,为纳瓦拉地区带来了极大的繁荣。数百年来,葡萄酒在当地的经济发展占重要的地位。


19世纪欧洲北部地区遭受葡萄蚜虫灾害,导致葡萄绝收,酿酒业因此难以为继,纳瓦拉葡萄酒借此异军突起,一度与邻近的里奥哈成为欧洲北部地区优质葡萄酒的最大供货来源。


研究与实验是纳瓦拉取得成功的重要因素,自治区政府至今保留一个名为EVENA(伊文娜)的研究中心,此机构位于奥里特,是西班牙在葡萄和葡萄酒领域最重要的研究中心之一。





西班牙北部的天赐之地

——纳瓦拉产区独具一格的风土环境


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纳瓦拉地区虽小,但气候类型十分复杂,几乎是伊比利亚半岛中唯一一个同时受到大西洋、大陆性气候以及地中海气候影响的地区。它靠近比斯开湾,并且受到比利牛斯山脉的影响,同时又有埃布罗河谷调节气温,这所有的因素都使得纳瓦拉成为一个拥有卓越风土的葡萄酒产地。


它是西班牙最冷的葡萄酒产区之一(在并不影响葡萄生长成熟的范围之内),这样的气温能够延缓葡萄成熟的速度,而且巨大的昼夜温差能够为葡萄带来圆润、完美的单宁,以及精致的风味物质。


纳瓦拉产区的葡萄园大多位于石灰质地或者河积砾石上,分布于山坡,冲击平原,高原以及平原等多种不同的地形环境中。这里的土壤含有黏土、石灰石、沙石成分,并混有大量的卵石砾石,不同地区的土壤成分比例不一,贫瘠和排水性良好的土壤炼就最优质的葡萄。




复杂的风土特征

——纳瓦拉产区下属的五个子产区


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根据复杂多样的地理条件和气候条件,纳瓦拉(D.O Navarra)被划分为5个次产区:

瓦尔迪萨尔贝地区(Valdizarbe)位于最北面,海拔最高,葡萄园较为分散,气候凉爽,土壤多变;


下山脉地区(Baja Monta?a)位于东北部,主要生产桃红葡萄酒,土质为混杂一些石灰岩的粘土;


埃斯特亚地区(Tierra Estrella)位于西北边,按横穿境内的圣地亚哥之路分布,这里出产的赤霞珠品质优异;


上河岸地区(Ribera Alta)位于中部,气候炎热干燥,因地势平坦而需要灌溉。受Moncayo山脉的影响,上河岸比下河岸更温暖,同时受地中海气候影响较大,主要出产可以和教皇新堡媲美的歌海娜。


下河岸地区(Ribera Baja)土壤贫瘠,以沙土为主,而北部的四个子产区土质异常相似,表层土壤肥沃且含有泥灰,底层分布着石块和白垩岩层。该地区气候干燥炎热,生产西班牙最好的桃红葡萄酒,是纳瓦拉最主要的子产区。




多样化的葡萄

——纳瓦拉产区的葡萄佳酿


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得益于气候和土壤的复杂多样性,纳瓦拉种植了丰富的葡萄品种,这里是赤霞珠、美乐和西拉等国际品种在西班牙地区表现最优秀的地方,通常和丹魄、歌海娜一起混酿,果味丰盈、浓郁,酒体复杂却优雅细致。


正因为纳瓦拉产区的气候、土壤和葡萄树彼此早已相互适应,才能产出如此独特和原生态的葡萄酒。


纳瓦拉D.O.法定红葡萄品种为:添普兰尼洛、歌海娜、格拉西亚诺(graciano)、马苏埃罗(mazuelo);白葡萄品种是:白加纳查、马尔瓦泽亚(malvasia)、帕罗米诺(palomino) 和moscatel。




产区酒庄详情介绍

Winery

产区产品详情介绍

Wines

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