天赐伊园酒庄

LARRAINZAR

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美酒不止,家族不息

150多年前,天赐家族获得了一座宝贵的庄园,正好位于著名的西班牙“圣地亚哥朝圣之路”的边上。他的曾祖父Luis Larrainzar在建庄初期,开辟了一个种植丹魄品种的葡萄园,并坚持用心酿造限量生产的佳酿,后来在1929年巴塞罗那举办的世界博览会上,凭借品质优异的天赐佳酿一举摘得金奖。

现任庄主Miguel Canalejo是在纳瓦拉地区非常有名的商人,但对于他来说,这不仅是他的酿酒事业,更是他的灵魂深处的梦想。他要在家族的土地上“创造”出新的葡萄酒,带给世界一份全新的礼物.他有两个孩子,一个是Miguel Canalejo Lasarte, 作为酿酒师, 另一个孩子Irene Canalejo Lasarte 则担任市场销售总监 。另外,他们还聘请著名酿酒师Ignacio de Miguel作为酿酒顾问。

天赐伊园于2014年正式入选为新的 DO VINO DE PAGO认证,  成为拥有西班牙最高等级的酒庄之一。





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向我们伟大的土地致敬

酒庄仅15公顷自有葡萄园,除了种植原产地品种丹魄和歌海娜以外,国际品种(如:赤霞珠,美乐,西拉等)也大放异彩。

为保证原料的优选和葡萄酒的品质,酒庄全部采用人工种植、人工采摘并且始终坚持有机种植。我们始终坚信最顶尖葡萄酒来源自最高品质的葡萄,而只有最自然“有机”的环境才能种植出最高品质的葡萄,连使用的橡木塞都是有机的。

为了让葡萄送到酒庄时保持完美的品相, 我们坚持手工采摘;并放置于最多不超过15公斤葡萄的可堆叠篮子之中.只有当葡萄成长到最佳成熟期,我们才会开始采摘.葡萄园和酒庄设置得非常接近,目的是为了保证葡萄采摘以后能在最短时间内送到酒厂,避免葡萄的氧化。我们只会保留最完好的葡萄,因此会进行两次筛选。并且我们会将不同地块的葡萄分开独立酿造。





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一丝不苟的陈酿过程

每一款需要陈酿的葡萄酒都会根据其不同的风格而进入到特定的橡木桶中。酒庄使用225L和300L的法国橡木桶,这些橡木桶来自于不同的供应商,烘烤程度也不一,这为后面葡萄酒的调配带来无限的可能性。

陈酿过程结束后我们就会开始将那些在世界上享有盛誉的国际品种,加上能够为葡萄酒带来个性的本土品种一起混酿调配, 然后会再根据年份的具体情况在严格控温的环境中存放9-12个月。赋予葡萄酒更多的复杂度与个性.

 我们还拥有自己的实验室,用来分析葡萄和酒液,从葡萄还未采摘之前直到装瓶结束,我们始终坚持严格的分析和控制. 






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一百五十年来始终如一的顶尖品质,让天赐伊园的酒稳定供应西班牙最好的米其林3星餐厅,更加可贵的是受到了西班牙皇室的青睐,于20世纪初被邀请至皇宫接受嘉奖。

气候类型:大陆性气候。年均气温为12.4℃;这里并不十分干旱,年均降雨668毫米

土壤类型:石头、鹅卵石、粘土以及沙石

葡萄园面积:15公顷




产品详情介绍

Wines

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