耶克拉
D.O YECLA
耶克拉位于西班牙东南部的穆尔西亚自治区，仅由耶克拉一个自治市政区构成，全区不超过9个酒庄，是当地最小、最北的一个产区。于1975年正式获得了“D.O法定产区”认证。
最小的精品D.O产区
——耶克拉产区的优秀风土条件
耶克拉四周被群山环绕，距离地中海只有70公里，正好处于地中海气候和大陆性气候的过渡地带，大陆性气候非常明显，同时受地中海影响。
耶克拉每年拥有超过3000小时的日照时间，气候非常干燥，年均降雨量只有300毫米。值得庆幸的是,耶克拉地区的土地条件十分优越，表层土壤土质好，厚度大，底层为石灰岩和粘土，这里的石灰石土壤能够有效地存储该地区降雨，勉强足够供给葡萄树生长，另外高海拔也使得这里的温度不会过高。
海拔与土壤
——耶克拉的子产区划分
耶克拉虽为弹丸之地，但根据海拔和土壤成分的不同，也被分为两个小产区。
上原野
位于北部海拔较高，达700-900米。大部分的慕娜斯特都种植于上原野地区，因为这里土壤含有超过95%含量的石灰岩，并且有许多岩石覆盖在其表面。高海拔赋予慕娜斯特更深的颜色，更多单宁，更丰富的风味物质以及更平衡的酸度。
下原野
位于南部，地势约500-700米的区域。这里的土壤含有更多的粘土以及石灰岩，种植着更多的国际品种，如赤霞珠、美乐和西拉。该产区出产的葡萄酒较轻盈，拥有馥郁集中的果香和花香，迎合大众口感。
老藤慕娜斯特
——耶克拉产区的主要葡萄品种
慕娜斯特是一个非常古老的品种，从腓尼基人时代开始至今，慕娜斯特一直是耶克拉地区的主要品种。这里极度干旱，冬季和夏季的温差峰值，以及海拔高度，都是出产高品质慕娜斯特的重要条件，当地法律也不允许人工灌溉慕娜斯特的葡萄园。
慕娜斯特的果串很小，并且非常紧凑，果皮厚，单宁多。耶克拉地区的土壤因富含岩石以及石灰岩，能帮助葡萄树抵抗根瘤蚜虫病害。同时，耶克拉是西班牙唯一一个使用生态控制的产区，当地葡萄园通过“sexual confusion（性别混淆）”法来预防Lobesia Botrana（一种植物的疾病）。
葡萄园中有超过60%的慕娜斯特超过70年树龄，并且无需砧木，最老的超过120年树龄。慕娜斯特是属于低产量的品种, 尤其是老藤慕娜斯特，每棵老藤只能结4-5串果实，往往2棵老藤葡萄树才能酿出一瓶750ml的葡萄酒，酿出来的酒品质优异，结构圆润。
典型的慕娜斯特葡萄酒拥有馥郁的果香，复杂浓郁，单宁柔顺，拥有烤苹果和果甜风味，口感富有甘油质地，通常伴随着新鲜的回味，极为与众不同。
产区酒庄详情介绍
Winery
