卡斯蒂利亚-莱昂

Castilla y Leon



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高原产区

——卡斯蒂利亚-莱昂的产区概况


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卡斯蒂利亚-莱昂位于伊比利亚高原,是西班牙17个行政区域当中最大的一个。卡斯蒂利亚-莱昂广袤千顷,百年葡萄藤随处可见,幽幽地表现出历史的神秘感。


它的葡萄酒产量占西班牙葡萄酒总产量的一半 ,全区分为9个子产区,其中有5个位于杜罗河岸(Ribera del Duero)边,有上游往西边分别为:杜罗河岸(Ribera del Duero)卢埃达(Rueda),托罗(Toro),萨莫拉领地(Tierra de Zamora)阿里维斯(Arribes)


另外4个分别位于杜罗河支流河域的西加雷斯(Cigales)爱尔兰萨(Ribera del Arlanza);西北边的León省内还有莱昂领地(Tierra de León)比埃尔索(Bierzo)两个DO产区。


其中杜罗河岸Ribera del Duero,托罗Toro,卢埃达Rueda和比埃尔索Bierzo这四个产地是其最引人注目的子产区,这里能够生产出西班牙最优质的葡萄酒。




高原产区的气候

——卡斯蒂利亚-莱昂地区的气候


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卡斯蒂利亚-莱昂远离海洋,具有典型的大陆性气候特点,夏天炎热干燥,冬天严寒,降雨量相当少。


当地的葡萄园常有干旱的麻烦,因此葡萄树的种植密度很低。只有在高原边缘,例如东北边的比埃尔索Bierzo产区,有一些来自大西洋的影响,稍微凉爽多雨。在极西边,阿里维斯(Arribes)也有一些大西洋的影响越过葡萄牙到达这里,由于海拔较低,湖泊较多,气候转为较为温和的地中海型气候。


极端的气候,酿成的红酒自然也带着大陆性的性格,颜色很深,单宁多,酒精度也高,轻易便能酿出雄浑壮阔的红酒,但必须是智慧型的酿酒师才能酿出精巧细致的风格。





高原之土

——卡斯蒂利亚-莱昂地区的土壤


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卡斯蒂利亚-莱昂所在的区域是一片古老的高原,大部分土壤覆盖着红色的石灰质黏土和白色石灰岩,河积地形多些沙质和卵石。


产区范围内土壤贫瘠,但那些靠近河流的产区富有更多的矿物质和黏土。其中最有名的河流就要数杜罗河,卡斯蒂利亚-莱昂最好的葡萄园就在这片流域。生长在这片区域的葡萄根部必须深深扎入土层,吸收矿物质养分。


卡斯蒂利亚-莱昂地区大部分的葡萄园海拔高达700米-1000米,巨大的昼夜温差对葡萄酒的风格有着重大的影响,经过漫长、炎热的白天后,凉爽的夜晚使葡萄得以保持新鲜度。





来自高原的葡萄酒

——卡斯蒂利亚-莱昂地区的葡萄酒类型


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卡斯蒂利亚-莱昂以出产红葡萄酒为主,丹魄(Tempranillo)毫无疑问成为这里的红葡萄之王,除了在比埃尔索地区,其他子产区最好的红酒都是源自该品种。在比埃尔索,门西亚(Mencia)葡萄才是主角。


另外,弗德乔(Verdejo)和维尤拉(Viura)葡萄酿造的白葡萄酒清爽芳香,是这个盛产海鲜的国度的一大福音。




产区酒庄详情介绍

Winery

产区产品详情介绍

Wines

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